(анона) черимойя

биол.

Растет в Южной Америке, Австралии, Индии, Южной Африке, Средиземноморье, на Филиппинах. Дает сладкие и крупные (от 0,5 до 2 кг) плоды с нежной мякотью, похожей на нечто среднее между авокадо и персиком. Эти плоды ученые нарекли чуть ли не универсальным полезным продуктом. Секрет — в сочетании находящихся в нем витаминов, аминокислот и микроэлементов. К тому же черимойя обладает уникальными питательными свойствами.

Фрукт богат витамином С в очень легкоусвояемой форме (аскорбин — один из самых мощных антиоксидантов и помогает бороться со свободными радикалами).
Одновременно с этим в плодах черимойи обнаружено рекордное среди овощей-фруктов содержание калия в сочетании с магнием. «Тандем» этих микроэлементов — отличное средство для профилактики заболеваний сердца и поддержания нормлаьного уровня артериального давления.
Бета-каротин (витамин А) помогает поддерживать эластичность кожи и живой блеск волос. Тесты также показали: фрукт помогает при расстройствах зрения и пищеварения за счет сбалансированного содержания меди.
Также экзотический фрукт, благодаря клетчатке, помогает поддерживать нормальный водно-солевой баланс в организме и выводит щавелевую кислоту из суставов. Это способствует облегчению состояния при ревматизме и артритах (в процессе воспаления в суставной ткани образуется много вредных кислот).
Аминокислоты, содержащиеся в экзотическом фрукте, помогают улучшить выработку красных кровяных телец и поддержать уровень гемоглобина, что очень актуально для людей, страдающих анемией.